时间:01-20人气:19作者:兽面人心
法压壶更适合新手。操作简单,只需热水、咖啡粉和几分钟等待,就能做出口感顺滑的咖啡。清洗方便,没有复杂零件。摩卡壶需要掌握火候和水量,稍不注意容易煮过头或产生苦味。
对比
法压壶:使用时把咖啡粉放进壶里,加热水等3-4分钟,慢慢下压滤网就行。壶身轻便,适合家用或旅行。清洗时只需拆开滤网,用水冲一冲。适合喜欢清淡口感的人,操作失误也不会太影响味道。
摩卡壶:需要把水壶和咖啡粉分开装,加热时要注意火候,水开了要立刻移开。煮出来的咖啡浓郁,但容易有焦苦味。清洗时要拆解多个零件,比较麻烦。适合喜欢浓咖啡的人,但新手容易掌握不好火候。
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