大排贵还是五花肉贵?

大排一般比五花肉贵。大排是猪的里脊部位，肉质细嫩，适合煎炸或炖煮，价格较高。五花肉肥瘦相间，适合红烧或做扣肉，价格相对便宜。

对比

大排：大排取自猪的背部，肉质紧实，几乎没有肥肉，适合快炒或做炸猪排。一斤价格大约30元，适合追求口感的人。烹饪时容易掌握火候，但价格比五花肉贵5到10元。

五花肉：五花肉位于猪腹部，肥瘦层次分明，油脂丰富，适合慢炖或红烧。一斤价格约20元，适合预算有限的家庭。烹饪时需要长时间加热，才能让肉质软烂入味，价格实惠。