电烤炉和烤箱哪个?

电烤炉适合快速加热小份食物，操作简单；烤箱更适合烘焙大块食材，温度控制更精准。

对比

电烤炉：体积小巧，加热速度快，3分钟就能预热。适合烤面包片、香肠这类小食物，耗电量低，价格便宜。清洁方便，不用预热就能用，但容量小，烤整只鸡或蛋糕放不下。

烤箱：内部空间大，能同时烤制多层食物，预热时间约10分钟。温度范围广，从50度到250度可调，适合烤整鸡、蛋糕、披萨。耗电量高，价格贵，需要定期清洁内胆，但功能多，能实现烘焙、烧烤等多种烹饪方式。