婚宴用酱香型白酒还是浓香型白酒?

婚宴选择白酒时，酱香型和浓香型各有特色。酱香型口感醇厚，回味悠长，适合注重品质和仪式感的场合；浓香型香气浓郁，入口绵甜，更受大众欢迎，性价比也更高。具体选择可根据宾客口味偏好、预算和宴请档次决定。

对比

酱香型白酒：酿造周期长，工艺复杂，价格普遍较高。酒体微黄，酱香突出，入口略带焦糊味，层次丰富。适合搭配海鲜、清淡菜肴，不易醉人但后劲足。适合预算充足、追求独特体验的婚宴，能体现主家的品味和诚意。

浓香型白酒：发酵时间短，产量大，价格亲民。香气扑鼻，入口甜润，酒体协调，易饮性强。适合搭配油腻、重口味的菜肴，饮用时不易掩盖菜肴风味。适合宾客口味多样、注重性价比的婚宴，能快速调动气氛，让宴席更热闹。