鲜海虹保存放冷藏还是冷冻好?

鲜海虹冷藏保存3天内食用最佳，冷冻可存放2个月但口感稍差。

对比

冷藏：海虹放入冰箱冷藏层，温度控制在0-5度，能保持鲜嫩，适合短期存放。打开包装后用保鲜盒密封，避免串味，3天内吃完风味最佳。

冷冻：海虹冷冻前需清洗沥干，分装成小份用保鲜袋密封，-18度可保存2个月。但解冻后肉质会变硬，鲜味流失，适合做汤或炒菜，不适合生吃。