选购枸杞子是选长形的还是圆形的好?

选购枸杞子时，长形和圆形各有特点。长形枸杞子肉质更厚实，甜味更浓郁，适合直接食用或泡水；圆形枸杞子颗粒较小，价格相对便宜，更适合煮汤或入药。根据用途选择即可。

对比

长形枸杞子：肉质饱满，甜度高，泡水后汤色红亮，直接嚼着吃口感更好。挑选时选颜色暗红、表面有褶皱的，这类枸杞子自然晒干，营养保留更完整。价格每斤约80元，适合注重口感和养生效果的人群。

圆形枸杞子：颗粒较小，甜味较淡，但煮汤时容易释放有效成分，药效更佳。这类枸杞子多经过烘干处理，颜色偏亮，价格每斤约50元，适合煲汤、泡酒或入药使用。