电磁炉和电饭煲哪个温度高一点?

电磁炉的温度比电饭煲高。电磁炉加热时锅底温度可达200度以上，而电饭煲内部温度一般在100度左右。

对比

电磁炉：电磁炉通过磁场直接加热锅具，锅底温度上升快，最高能达到200度以上。炒菜时火力猛，适合高温爆炒，但容易糊锅。

电饭煲：电饭煲通过发热盘间接加热水或米饭，内部温度通常保持在100度左右，主要用于煮饭、炖汤，温度稳定但不会过高。