金桔放在常温环境下保存好还是放进冰箱保存好呢?

金桔在常温环境下保存更好。冰箱湿度大，容易导致金桔受潮腐烂，而常温通风的环境能保持果皮干燥，延长保存时间。

对比

常温保存：金桔放在阴凉通风处，能保持果皮完整，水分不易流失。一般可存放7到10天，期间果色鲜亮，口感酸甜。若环境干燥，保存时间还能延长。

冰箱保存：冰箱湿度高，金桔易吸水变软，果皮可能出现霉点。低温还会破坏果肉纤维，口感变差。即使冷藏，3到5天就会出现腐烂迹象，不如常温新鲜。