蜂蜜膏放入冷冻还是冷藏?

蜂蜜膏建议放入冷藏保存，低温可以延缓细菌滋生，保持质地稳定。冷冻可能导致结晶或分层，影响口感和使用便利性。

对比

冷藏：温度在4摄氏度左右，能抑制微生物活性，蜂蜜膏不会结块，取用方便，保质期可达6个月以上。适合日常使用，随时取用涂抹或冲饮。

冷冻：零下18摄氏度环境会让蜂蜜膏中的糖分结晶，质地变硬，解冻后可能出现分层或水分析出，影响风味。长期冷冻虽能延长保存，但反复解冻会加速变质，实际操作不便。