猕猴桃密封还是不密封熟得快一点?

猕猴桃不密封熟得更快。密封环境会积累乙烯气体，反而延缓成熟过程。

对比

不密封：猕猴桃暴露在空气中，乙烯气体自然挥发，周围氧气充足，加速成熟。一般3-5天变软，适合急需食用时采用。放在室温下的纸袋中效果更佳，能吸收多余湿气。

密封：用保鲜袋或容器包裹后，乙烯气体被困住，形成缺氧环境。成熟速度减慢，可能需要5-7天。适合需要延缓熟透的情况，但长期密封容易导致表面发霉或口感变差。