空气炸锅玻璃的好还是不粘锅的好?

空气炸锅玻璃和不粘锅各有优势。空气炸锅玻璃耐高温、易清洗，适合高温烹饪；不粘锅轻便、导热快，适合日常炒菜。选择取决于烹饪需求：喜欢炸烤选玻璃，喜欢炒菜选不粘锅。

对比

空气炸锅玻璃：耐高温可达200度以上，玻璃材质不沾油污，清洗方便，适合制作炸鸡、薯条等需要高温的美食。容量大，适合3-5人家庭使用，但重量较重，移动不便。价格中等，使用寿命长。

不粘锅：轻便易携带，导热快，适合炒菜、煎蛋等日常烹饪。涂层防粘，用油少，健康省心。但涂层易磨损，长期使用可能脱落，需避免金属铲。价格便宜，适合1-2人小家庭。