吐司面包放冷藏还是冷冻保存?

吐司面包放冷冻保存更合适。冷藏会让面包变干变硬，而冷冻能保持新鲜度和口感。吃之前用烤箱或微波炉加热，就能恢复松软。

对比

冷藏保存：吐司面包放冰箱冷藏后，水分容易流失，表面会变干，口感变硬。3天内吃完还行，但放久了会发霉，适合短期存放。每天吃面包的人可以选这个方法，方便取用。

冷冻保存：把吐司面包直接冷冻，能锁住水分，放1个月都没问题。吃时提前拿出来解冻，或者用烤箱加热2分钟，就能恢复刚出炉的松软。适合一次买多包或吃得不频繁的人，浪费少更划算。