破壁机陶瓷涂层和不锈钢哪个好?

陶瓷涂层破壁机更耐用易清洗，不锈钢材质更耐高温抗刮擦，选择取决于使用需求。

对比

陶瓷涂层：表面光滑不易残留食物，清洗方便不沾锅，适合制作细腻饮品。硬度较低，长期使用可能出现划痕，但不会释放金属物质。价格适中，适合家庭日常使用。

不锈钢：材质坚固耐高温，刀头锋利持久，适合搅打坚硬食材。表面易残留食物残渣，清洗稍费力。不会涂层脱落，使用寿命长，适合频繁高强度使用。