西梅干好吃还是乌梅干好吃?

西梅干和乌梅干各有特色，选择主要看个人口味偏好。西梅干果肉厚实，甜味明显，适合喜欢甜食的人；乌梅干酸味突出，带有淡淡烟熏味，适合喜欢酸甜口感的人。两者都有助消化，但西梅干膳食纤维含量更高，乌梅干则更适合开胃。

对比

西梅干：果肉饱满，甜味直接，吃起来像软糖，没有酸味。每100克含7克膳食纤维，适合当零食或配酸奶。颜色偏红棕，口感软糯，老人小孩都容易接受。

乌梅干：酸味浓郁，带点咸香，像话梅的味道。每100克含5克膳食纤维，常用来泡水或做调味。颜色深黑，质地略硬，嚼起来有韧性，喜欢酸的人会觉得更解腻。