胡萝卜能和哪种蔬菜套种?

胡萝卜适合与洋葱、大蒜或生菜套种。这些植物生长习性互补，能充分利用空间和养分，减少病虫害发生。

对比

胡萝卜：胡萝卜根系较深，喜欢疏松土壤，生长周期较长。套种浅根系的蔬菜如生菜，可以避免争夺养分，还能为地面提供遮阴，保持土壤湿润。胡萝卜的气味能驱赶某些害虫，保护邻近作物。

洋葱：洋葱根系较浅，生长速度快，与胡萝卜套种可以充分利用地表空间。洋葱的辛辣气味能驱赶胡萝卜常见的害虫如根蛆，形成天然的防护屏障。两种作物对水分和光照的需求不同，合理搭配能提高土地利用率。