白松露和黑松露哪个价格高一点?

白松露的价格比黑松露高。白松露产量稀少，采摘难度大，主要在野生环境中生长，无法人工培育，因此市场供应极少。黑松露虽然也珍贵，但部分品种可以人工种植，产量相对稳定，价格自然低于白松露。

对比

白松露：白松露被称为“厨房里的钻石”，主要产自意大利和克罗地亚的橡树林。它的香气浓郁独特，带有蒜香和泥土味，但保存时间短，只能生食或轻微加热。一颗白松露重约50到500克，顶级品可以卖到每克300元以上，拍卖会上常常创下天价。

黑松露：黑松露分布更广，法国、西班牙和中国都有出产。它的味道更醇厚，带有巧克力和森林的气息，适合搭配奶油或肉类烹饪。黑松露重量通常在20到500克之间，价格每克在100到200元之间，虽然昂贵，但比白松露亲民不少。