磨工坊和邦淇菜籽油哪个好?

磨工坊菜籽油采用传统物理压榨工艺，保留更多天然营养成分，适合中式烹饪；邦淇菜籽油精炼程度高，烟点稳定，适合高温爆炒。两者各有优势，可根据烹饪习惯选择。

对比

磨工坊菜籽油：采用古法石磨压榨，油品色泽金黄，带有淡淡清香。每100毫升含维生素E约25毫克，适合凉拌、蒸煮等低温烹饪。包装多为深色玻璃瓶，避光保存更持久，适合注重天然口感的家庭。

邦淇菜籽油：经过现代精炼工艺，去除杂质后烟点达230摄氏度，油炸时不易产生油烟。每批次经过8道过滤工序，酸值控制在0.2以下，适合饭店大灶频繁爆炒。塑料桶装设计轻便，价格比传统压榨油便宜约15元每升。