电水壶和电磁炉烧水哪一个省电?

电水壶烧水更省电。电水壶功率大，加热速度快，能量转换效率高，一般3-5分钟就能烧开1升水。电磁炉功率较低，加热时间长，热量容易散失，耗电量更大。

对比

电水壶：功率在1500瓦到2200瓦之间，直接接触水底，热量利用率高。烧开1升水大约需要0.05度电，适合快速少量烧水。体积小，操作简单，适合家庭日常使用。

电磁炉：功率在800瓦到2000瓦之间，通过电磁感应加热锅具，热量传递效率较低。烧开1升水可能需要0.08度电以上，加热时间长达10分钟。功率调节灵活，但耗电量更高，适合长时间炖煮。