磨工坊和西瑞菜籽油哪个好?

磨工坊和西瑞菜籽油各有优势，选择取决于需求。磨工坊油品香气浓郁，适合凉拌和低温烹饪；西瑞菜籽油烟点高，适合煎炒和油炸。两者均为优质产品，可根据烹饪习惯挑选。

对比

磨工坊菜籽油：采用传统物理压榨工艺，保留原料天然香味，酸值较低，适合凉拌、煮汤等轻烹饪。油品呈淡黄色，口感清爽，富含维生素E，适合注重健康和风味的家庭。每500ml售价约25元，保质期12个月，开封后需冷藏保存。

西瑞菜籽油：采用精炼技术，烟点高达230℃，适合高温煎炸和爆炒。油品清澈透亮，无特殊气味，稳定性强，适合油炸食品和重口味烹饪。每500ml售价约20元，保质期18个月，常温保存即可，开封后不易氧化。