竹菜板和木菜板哪个好?

竹菜板更耐用、不易开裂，且天然抗菌，适合日常使用；木菜板质感好、不伤刀，但需频繁保养，易发霉。

对比

竹菜板：竹子密度高，结构紧密，不容易滋生细菌，使用3年以上不易变形。表面光滑，切菜不吸味，清洗方便。硬度适中，不会损伤刀具。重量较轻，单手可轻松拿起。价格适中，一套2块约100元。

木菜板：实木材质温和，切菜时噪音小，手感舒适。天然纹理美观，适合摆放在厨房台面。但吸水性强，潮湿环境易发霉，需每月涂抹食用油保养。使用1年可能出现裂缝，需及时更换。价格较高，单块约80元。