北极虾直接吃好还是煮了吃好啊?

北极虾直接吃和煮熟吃各有风味，生吃口感鲜甜，适合喜欢原味的人；煮熟吃更安全，肉质紧实，适合肠胃敏感的人。

对比

直接吃：北极虾生吃时，虾肉带着海洋的清甜，肉质软嫩，像吃冰淇淋一样入口即化。不过生吃前要确保虾是新鲜急冻的，最好用酒精消毒表面，避免细菌。很多人喜欢蘸点酱油或芥末提味，一口下去满嘴都是海的鲜味。

煮熟吃：煮过的北极虾虾壳变红，虾肉变得紧实有嚼劲。煮的时候加点盐和姜片，能去掉腥味，虾肉吃起来更香。煮熟的虾放凉后当零食吃，或者拌沙拉都很合适，尤其适合老人和孩子，吃起来放心。