时间:01-19人气:15作者:莫玖鸢
朱泥壶适合泡生普,尤其是年份较新的生普。朱泥透气性好,能激发生普的香气和层次感,同时不会掩盖茶味的鲜活。熟普茶性温和,用朱泥泡容易显得单薄,更适合用紫砂壶或陶壶。
对比
朱泥泡生普:朱泥密度适中,透气性强,能让生普的香气充分释放,尤其是新茶的青涩感和花果香。茶汤在朱泥中能保持清亮,回甘更明显。适合泡3-5年内的生普,茶味不会过浓,口感更鲜活。
朱泥泡熟普:熟普经过渥堆发酵,茶味醇厚但香气较沉闷。朱泥的透气性会让熟普的香气散失较快,茶汤显得不够饱满。泡熟普时,茶味容易变淡,层次感不如用紫砂壶明显,更适合选择保温性更好的壶型。
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