国宴用筷子还是刀叉?

国宴主要使用筷子，体现中华文化传统。

对比

筷子：国宴选用竹制或玉质筷子，长度约25厘米，便于夹取中式菜肴。使用筷子时需五指配合，动作优雅，展示礼仪修养。筷子已有3000多年历史，象征团结与和谐。宴会中，筷子摆放于餐垫右侧，用餐后需整齐放回原位。

刀叉：西式宴会常用不锈钢刀叉，分主餐刀、餐叉和甜点叉。刀叉需按顺序使用，左手拿叉右手持刀，切割食物时发出轻微声响。刀叉设计注重功能性，适合切割肉类等食材。使用时需避免交叉摆放，体现西方用餐规范。