不锈钢内胆好还是陶瓷内胆好?

不锈钢内胆耐用易清洁，适合日常使用；陶瓷内胆保温性好，适合煮汤煲粥。

对比

不锈钢内胆：材质坚硬，不易刮花，能用5年以上。导热快，3分钟就能烧开热水。适合炒菜、炖肉，还能放进洗碗机清洗。价格便宜，一个锅100元左右。

陶瓷内胆：天然材质，煮饭更香，保温时间长达4小时。适合小火慢炖，比如煲汤、熬粥。怕摔，用2年可能裂开。不能急冷急热，价格贵，一个锅要200元。