步进式开水机省电还是开水桶省电?

开水桶更省电。步进式开水机需要持续加热保温，耗电量较大；开水桶只在加热时用电，保温耗电少。

对比

步进式开水机：每加热一次水就保温，全天不断电。功率约800瓦，每天烧水5次，每次加热15分钟，保温时间超过10小时。一天耗电约4度，全年电费近1500元。适合需要随时取热水的家庭。

开水桶：烧满一桶水后自动断电，靠保温层维持温度。功率500瓦，每天烧水2次，每次加热20分钟，保温12小时。一天耗电约1.5度，全年电费600元左右。适合用水量不大的场景。