储藏白酒用玻璃还是陶瓷?

储藏白酒用陶瓷容器更好，陶瓷材质稳定性高，能促进酒体老熟，口感更醇厚。玻璃容器密封性好但透气性差，长期存放可能影响风味变化。

对比

陶瓷容器：陶瓷瓶身微孔结构允许微量空气进入，加速酒中物质反应，3-5年存放后香气更浓郁。釉面密封性好，避免酒精挥发，适合长期储存。传统工艺制作的陶坛还能吸附杂质，提升酒体纯净度。

玻璃容器：玻璃完全无渗透性，能隔绝外界污染，但酒体内部化学反应缓慢，存放10年以上风味变化不明显。透明瓶身易受光照影响，紫外线可能破坏酒中分子，导致异味产生。适合短期储存或展示，但不利于深度陈化。