炒瓜子机器用电还是煤气?

炒瓜子机器主要用电，部分小型或移动设备用煤气。电热机器控温精准，适合大批量生产；煤气机器升温快，适合户外或临时使用。

对比

电炒瓜子机：用电加热，温度稳定，操作简单，适合固定场所。功率一般在2000到3000瓦，每小时能炒5到10公斤瓜子。长期使用电费较高，但维护成本低，噪音小。

煤气炒瓜子机：用煤气或液化气加热，火力猛，适合快速翻炒。移动方便，适合集市、工地等临时场地。一罐煤气能炒20到30公斤瓜子，但需频繁换气，存在安全隐患，且受天气影响较大。