椰子保存冷冻还是常温?

椰子冷冻保存更好，能延长保质期并保持水分和风味。常温保存椰子容易变质，尤其切开后的椰子肉和椰水。

对比

冷冻保存：椰子放入冰箱冷冻可保存3个月以上，椰肉依然爽脆，椰水不会变味。冷冻后的椰子需要提前解冻，但营养成分流失少。适合长期存放，比如一次买多个椰子时，冷冻能避免浪费。

常温保存：完整椰子在室温下能放7天左右，切开后的椰子只能放2天。椰肉容易变干，椰水可能出现酸味。环境温度高时，椰子可能更快变质，不适合炎热天气存放。