散养鸡和肉鸡哪个好?

散养鸡和肉鸡各有优势。散养鸡运动量大，肉质紧实，脂肪少，适合喜欢原味的人。肉鸡生长快，成本低，价格便宜，适合日常食用。选择哪种取决于需求和预算。

对比

散养鸡：每天在户外活动，吃虫子和谷物，肌肉发达，肉质有嚼劲。养殖周期长，约6个月才能上市，价格比肉鸡贵30到50。适合炖汤或红烧，味道浓郁。

肉鸡：在笼子里长大，吃专门配制的饲料，45天就能长到3斤左右。肉质嫩，脂肪多，适合炸或烤。价格便宜，每斤比散养鸡便宜10到20。适合快餐或家庭日常烹饪。