少辛是好的还是坏的?

少辛本身没有好坏之分，关键在于使用方式和目的。适量使用可以提神醒脑、促进消化，过量则可能刺激肠胃、影响健康。合理控制用量，少辛就是好的；反之则可能带来负面影响。

对比

适量少辛：少辛能刺激味蕾，让饭菜更有滋味。它还能促进唾液分泌，帮助消化。每餐加入少量辣椒或花椒，能让人食欲大增。研究显示，适量辣味物质可提高新陈代谢，帮助身体发热。很多人冬天吃辣觉得暖和，就是这个道理。只要不天天吃很多，少辛对健康有益。

过量少辛：一次吃太多辣，第二天就可能胃痛腹泻。辣椒素会刺激胃黏膜，长期过量食用容易引发胃炎。有人为了追求刺激，每顿饭都放大量花椒，结果牙齿敏感、口腔溃疡。医院消化科常见因贪辣住院的病人，医生都会建议减少辛辣摄入。少辛虽好，但过量就会变成负担。