水蒸气和热水哪个比较热?

水蒸气比热水更热。水蒸气的温度可以达到100摄氏度以上，而热水通常在100摄氏度以下。水蒸气在接触皮肤时会释放更多热量，造成更严重的烫伤。

对比

水蒸气：水蒸气是水的气态形式，温度极高，能快速传递热量。它含有大量潜热，接触物体时会迅速凝结，释放大量能量。烫伤时，水蒸气不仅带来高温，还会使皮肤组织受损更深。

热水：热水是液态水，温度相对较低。热量传递较慢，烫伤程度一般较轻。虽然100摄氏度的热水会造成疼痛，但水蒸气的热量释放更集中、更迅速，伤害更大。