东北玉米和河北玉米哪个好?

东北玉米和河北玉米各有特色，东北玉米口感更甜糯，适合直接煮食；河北玉米产量高，适合加工成饲料或淀粉。选择主要看用途：喜欢鲜甜选东北，需要大量供应选河北。

对比

东北玉米：生长在黑土地，昼夜温差大，糖分积累多，吃起来甜软多汁。颗粒饱满，颜色金黄，适合蒸着吃或做玉米汤。每年9月成熟，价格比河北玉米贵2到3元每斤。

河北玉米：种植面积广，机械化程度高，亩产可达1000斤以上。淀粉含量高，口感偏硬，更适合做玉米面或工业加工。价格便宜，每斤1元左右，但新鲜度不如东北玉米。