咖啡豆研磨器陶瓷芯好还是钢芯好?

陶瓷芯研磨器耐用、不易生锈，适合家庭日常使用；钢芯研磨器锋利、效率高，适合频繁使用或商业场景。选择取决于使用频率和维护习惯。

对比

陶瓷芯研磨器：硬度高，耐磨性强，使用寿命可达5年以上。研磨时发热少，能更好保留咖啡豆的风味。清洗方便，不会残留金属味。适合家庭用户，每天研磨1-2次，长期使用性价比高。缺点是价格稍贵，遇到硬质豆子可能效率较低。

钢芯研磨器：研磨速度快，几分钟就能完成一大杯咖啡豆的研磨。刀锋更持久，适合每天研磨5次以上的高频使用。价格亲民，200元内就能买到不错的款式。缺点是容易生锈，需要定期保养，长期使用可能产生金属碎屑，影响咖啡口感。