新鲜纯牛奶和奶粉哪个好?

新鲜纯牛奶和奶粉各有优势。新鲜纯牛奶保留了更多天然活性物质，口感更好，适合直接饮用；奶粉方便储存和携带，冲调后营养接近牛奶，适合应急或外出时使用。选择哪种取决于个人需求和场景。

对比

新鲜纯牛奶：从牧场到餐桌只需1-2天，维生素和蛋白质活性高，无需添加防腐剂。每天饮用1-2杯能快速补充营养，但需冷藏保存，保质期短，约5-7天。

奶粉：经过高温处理，部分营养会流失，但添加了强化成分。常温下可存放1年以上，携带方便，冲调时需注意水温，否则可能影响溶解和营养吸收。