草鱼和鲤鱼哪个刺少哪个好吃?

草鱼的刺比鲤鱼少，肉质更细嫩，适合喜欢清淡口感的人。鲤鱼的刺较多，但肉质紧实，味道更鲜美，适合喜欢浓郁风味的人。

对比

草鱼：草鱼只有主刺和大刺，小刺很少，吃起来方便。鱼肉呈蒜瓣状，清蒸或煮汤都很鲜美，适合老人和孩子。草鱼生长快，价格便宜，市场容易买到。

鲤鱼：鲤鱼的小刺很多，吃起来需要仔细挑刺。鱼肉紧实有嚼劲，红烧或炖汤特别香，适合喜欢重口味的人。鲤鱼生活在水底，肉质更紧实，价格比草鱼稍高。