种植芦笋用大棚好还是露天好?

大棚种植芦笋能提前收获，产量稳定，但成本高；露天种植成本低，自然风味足，但产量受天气影响大。

对比

大棚种植：早春就能上市，比露天提前2个月。温度可控，病虫害少，每亩能收800公斤。但建棚要花1万元左右，冬天还要加温，电费不少。适合想卖高价、追求稳定产量的农户。

露天种植：完全靠天吃饭，春天发芽慢，但管理简单，不用搭棚，省下大笔钱。雨水充足时，芦笋长得粗壮，每亩能收600公斤。遇到干旱或倒春寒，产量可能减半。适合预算有限、愿意赌天气的种植户。