沙田柚和文旦柚区别哪个好?

沙田柚和文旦柚都是柚子中的优质品种，各有特色。沙田柚果肉清甜多汁，果皮较薄，适合即食；文旦柚果肉细腻，香气浓郁，适合加工或送礼。选择哪个更好取决于个人口味和用途。

对比

沙田柚：沙田柚产自广西，果实呈梨形，果皮光滑，果肉呈淡黄色，甜度高，酸度低。单个果实重量约1-2斤，果肉饱满，汁水丰富，剥皮后容易分离，吃起来清爽不腻。适合直接食用或榨汁，是冬季水果的热门选择。

文旦柚：文旦柚产自福建，果实呈圆形，果皮较厚，表面有细微颗粒感，果肉呈乳白色，甜中带一丝微酸。单个果实重量约1.5-2.5斤，果肉紧实，香气持久，适合制作柚子茶或果酱。送礼时更显档次，但剥皮稍费力。