百炼花纹钢和花纹钢哪个好些?

百炼花纹钢更好。它的制作工艺更复杂，经过反复锻打，钢材内部组织更均匀，韧性和硬度都更高，使用寿命也更长。花纹钢虽然也有一定强度，但工艺相对简单，性能稳定性不如百炼花纹钢。

对比

百炼花纹钢：需要经过上千次锻打，去除杂质，钢材密度大，刀刃锋利持久，适合制作刀具或工具。缺点是制作时间长，成本高。

花纹钢：通过折叠锻打形成花纹，强度适中，外观好看，但内部可能有杂质，韧性稍差，适合普通用途或装饰。