烧水器是上进水好还是下进水好?

烧水器上进水更好，因为冷水从顶部注入后能自然下沉，加热时形成对流，水温更均匀，烧水速度也快。下进水容易导致冷水直接接触加热管，局部温差大，影响加热效率。

对比

上进水：冷水从顶部进入后，会自然沉到壶底，加热时热水上升、冷水下沉形成循环，整个壶内水温一致，烧水时间比下进水缩短约20%。清洗时水垢不容易堆积在底部，保养更方便。

下进水：冷水从底部注入后，直接接触加热管，局部温度骤升骤降，容易造成加热管老化。壶内水温分层明显，上层热下层冷，烧水效率低，耗电量更高。底部水垢堆积快，清理麻烦。