谷饲牛肉和草饲牛肉哪个价格贵?

谷饲牛肉价格更贵。

对比

谷饲牛肉：牛只食用谷物饲料育肥，生长周期短，肉质脂肪含量高，大理石纹理明显。养殖成本包括饲料、场地和管理，每公斤售价约80到120元。这种牛肉适合煎烤，口感鲜嫩多汁，市场需求大，价格自然较高。

草饲牛肉：牛只以天然牧草为食，生长周期长，脂肪含量低，肉质偏瘦。养殖成本较低，但出栏时间晚，每公斤价格约50到80元。这种牛肉适合炖煮，风味浓郁，但价格相对亲民。