时间:01-19人气:10作者:故里飘歌
长春和兰州各有特色美食,长春的锅包肉、酱骨头味道浓郁,适合喜欢重口味的人;兰州的牛肉面、甜醅子则清爽地道,偏爱面食和清淡口味的人会更喜欢。
对比
长春:这里的菜量大实惠,锅包肉外酥里嫩,酸甜汁裹得均匀,酱骨头炖得软烂脱骨,啃起来特别过瘾。冬天来碗羊汤,配上大饼,暖身又顶饱。本地小吃像拔丝地瓜、熏肉大饼,甜咸搭配,分量足,适合爱吃肉、爱热闹的人。
兰州:牛肉面是招牌,清汤配牛肉片,萝卜片薄得透光,面筋道,汤头鲜而不腻。甜醅子用燕麦发酵,酸甜带酒香,夏天喝冰镇的一碗,解暑又开胃。还有灰豆子、酿皮子,食材简单但味道地道,适合喜欢清淡、讲究原汁原味的人。
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