西餐服务员和中餐服务员哪个累?

中餐服务员更累。中餐餐厅用餐高峰期节奏快，客人需求多，服务员需要同时应对多桌点单、传菜、撤盘等工作，体力消耗大。西餐餐厅服务流程相对规范，每桌服务时间较长，服务员压力较小。

对比

中餐服务员：中餐餐厅翻台率高，一晚上可能服务20桌以上。客人习惯频繁加菜、换碟，服务员需要不停穿梭在餐桌间，单晚行走距离超过5公里。还要应对大声喧闹的客人，保持微笑服务，体力消耗极大。

西餐服务员：西餐每桌用餐时间长，服务员服务一桌可能需要40分钟。工作节奏稳定，每桌只需上3-5道菜，传菜次数少。客人用餐安静，沟通需求简单，单晚行走距离约2公里，体力消耗较小。