粽子冷冻还是冷藏?

粽子冷藏保存3-5天，冷冻可存放2-3个月。冷藏适合短期食用，冷冻适合长期保存。

对比

冷藏粽子：粽子放入冰箱冷藏室，温度保持在4度左右。粽子口感软糯，取出后无需解冻直接加热即可。适合3-5天内吃完，适合家庭日常食用。冷藏占用空间小，取用方便。

冷冻粽子：粽子用保鲜袋密封，放入冰箱冷冻室，温度在零下18度。粽子口感偏硬，食用前需彻底解冻加热。适合2-3个月保存，适合批量制作或送礼。冷冻占用空间大，解冻时间较长。