一碗热干面和一碗米线哪个热量高?

一碗热干面的热量比米线高。热干面用油炸芝麻酱调味，油脂含量较多，加上碱水面本身热量不低，整体热量在500千卡以上。米线以淀粉为主，汤底清淡，热量约300千卡左右。

对比

热干面：碱水面经过油炸处理，吸收了大量油脂，再配上厚厚的芝麻酱和辣椒油，每一口都高油高盐。面条分量足，酱料包裹均匀，热量主要来自脂肪和碳水化合物，吃完容易感觉腻。

米线：米线本身热量适中，汤底多为清淡的骨汤或酸汤，配料以蔬菜和少量肉类为主。口感爽滑，油脂含量少，饱腹感强但负担较轻，适合当作正餐或宵夜。