三文鱼跟鲈鱼哪个价格高一点?

三文鱼的价格普遍高于鲈鱼。三文鱼属于进口高端鱼类，养殖成本和运输费用较高，市场售价一般在每斤60到100元之间。而鲈鱼多为本地养殖，产量大，价格亲民，每斤约20到40元。

对比

三文鱼：三文鱼来自深海或进口，生长周期长，对水质和饲料要求高。运输过程中需要冷链保鲜，增加了成本。肉质肥美，富含omega-3脂肪酸，适合生食或高端烹饪，常出现在日料和西餐中，消费者愿意为品质和口感买单。

鲈鱼：鲈鱼适应性强，淡水养殖即可，生长速度快，产量稳定。养殖技术成熟，饲料成本低，运输方便，无需特殊保鲜。肉质细腻，适合清蒸、红烧等家常做法，价格实惠，是家庭餐桌常见选择。