康巴赫不锈钢锅和铁锅哪个好?

康巴赫不锈钢锅和铁锅各有优势。不锈钢锅耐用、易清洁，适合现代厨房；铁锅导热快、能补铁，适合中式爆炒。选择取决于烹饪需求和习惯。

对比

康巴赫不锈钢锅：采用多层复合底设计，受热均匀，不易粘锅。锅体轻便，适合煎、煮、炖等多种烹饪方式。表面光滑，清洗方便，适合快节奏生活。价格较高，但使用寿命长，适合追求高效和卫生的家庭。

铁锅：传统铸铁材质，储热性能强，适合猛火爆炒。使用越久越不粘锅，能补充人体铁元素。重量大，需要保养，避免生锈。适合喜欢传统烹饪、注重健康的人群，但新手可能难以掌握火候。