塑料和硅胶哪个硬度大?

硅胶硬度一般大于塑料。塑料硬度范围较广，从柔软的保鲜膜到硬质的塑料板都有；而硅胶通常较硬，常见于厨具和密封件，表面光滑且不易变形。

对比

塑料：塑料种类多，硬度差异大。软塑料如保鲜膜，轻轻一捏就能变形；硬塑料如塑料板，需要用较大力气才能留下划痕。日常中，塑料杯、塑料盒等硬度中等，适合一般使用，但长期使用容易变脆。

硅胶：硅胶硬度较高，常见于烘焙模具和密封圈。用手按压硅胶产品，感觉结实有弹性，不容易变形。硅胶耐高温，适合烤箱使用，表面光滑，清洗方便，但价格比普通塑料贵一些。