矿泉水和自来水哪个容易结冰?

矿泉水比自来水更容易结冰。

对比

矿泉水：矿泉水含有矿物质和微量元素，这些物质会降低水的冰点。但矿泉水的纯度较高，杂质较少，分子排列更整齐，结冰速度反而更快。实验显示，矿泉水在零下2度左右开始结冰，比自来水早1-2度。

自来水：自来水经过消毒处理，含有氯和其他添加剂，这些物质会干扰水分子的排列，导致结冰困难。自来水还含有较多悬浮颗粒，进一步延缓结冰过程。自来水通常需要零下4度左右才开始结冰。