晶钻原釜和土灶原釜哪个好?

晶钻原釜更好。它的内胆采用多层复合材质，导热快且均匀，升温速度比土灶快3倍以上。表面光滑易清洗，长期使用不易发黄。土灶原釜导热慢，受热不均，容易局部焦糊，清洁也麻烦。

对比

晶钻原釜：内胆材质特殊，热量传递快又稳，煮饭时间短，省时省火。锅体表面光滑，污渍一擦就掉，保养简单。重量轻，搬动不费力，适合现代厨房。价格稍高，但耐用性强，用5年以上性能依然稳定。

土灶原釜：传统铸铁材质，厚重但导热慢，预热要10分钟以上。受热不均，锅底易糊，锅边却没熟。表面粗糙，油污渗入难清理，刷锅费劲。便宜但笨重，搬动吃力，适合农村柴火灶。