卡式炉与酒精炉哪个好?

卡式炉更适合日常使用，火力大且安全；酒精炉轻便适合户外，但火力较小。

对比

卡式炉：火力强劲，加热速度快，适合快速烹饪。罐装气体更换方便，使用时间较长，一罐气能持续燃烧2-3小时。操作简单，安全性高，适合家庭或多人聚餐。缺点是体积稍大，携带不便，价格比酒精炉贵。

酒精炉：体积小巧，重量轻，方便携带，适合徒步或露营。酒精燃料便宜，随处可买，一罐酒精能燃烧1-2小时。但火力较弱，加热食物较慢，不适合炒菜等需要大火的烹饪。使用时需注意防火，安全性稍低。